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2014.11.18

自家製野沢菜、今年も!

今年もこの時期が来ました!
冬のシーズンにお客さまにご提供する自家製の野沢菜漬け。
プロフェッショナルのレストランスタッフが集まり、漬け込みます!


ワンシーズンにお客様にお出しする量なので… こーんなにたくさんの量!
うーん。この量はすごいですね~。


色々秘伝の味付けをしながら丁寧に漬け込んでいきます。
レシピは秘密です!!


さてさて、今シーズンも結構な量の漬物の箱が並びました。
シーズン中はアリスでじっくり漬かった野沢菜をご堪能ください!!


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更新:2014.11.18

2014.11.13

いよいよ冬将軍到来!!

北アルプスが7回目に白くなる時、郷にも雪が降る。
昔、そんな事を聞いた覚えがあります。

11月13日今日がその日でした~。
雲がかかっていた山が顔を出すと、ま~っしろ。

アルパインセンターゴンドラ山頂駅(1200m)は、もう冬景色に変わってました。

滑れるようになるまで、もう少しの辛抱です。
早く滑りたいでしょ!

滑りたいですよねー(^。^)

スキー、ボードは準備出来てますか?
間もなくスキーシーズンですね・・・

雪が降ったらいつでも出掛けられる様に準備をお願いします(^^)/


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更新:2014.11.13

2014.11.04

間違いなく雪!!

今朝のLineC降り場付近。
とうとうここまで雪がやってきましたよ~
きのうの日差しで少し融けちゃいましたが、真白で冷たい雪がゲレンデに積もってます。
あと少しでここも白銀の世界となることでしょう。
そう!もう少しで冬シーズンが始まります!!

これからドカーと降ることを願いつつ、ゲレンデ状況をお伝えしていきますね。
皆様お楽しみに~


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更新:2014.11.04

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